„gären“ – Versionsunterschied
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<p><span class="etymwb-headword"><span class="etymwb-orth">gär + en |</span> <span class="etymwb-gramgrp">Vb. ursprünglich "aufwallen, brodeln"; </span></span>‘sich aus höheren organischen Verbindungen in niedere zersetzen, schäumend aufbrausen’, übertragen ‘bedrohlich, unruhig werden’.</p><p>Das starke Verb <abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="althochdeutsch">ahd.</abbr> ''<span class="etymwb-mentioned">jesan</span>'' (9. Jh.; vgl. ''<span class="etymwb-mentioned">gijesan</span>'', 8. 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''<span class="etymwb-mentioned">gijesan</span>'', 8. Jh.), <abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="mittelhochdeutsch">mhd.</abbr> ''<span class="etymwb-mentioned">jesen</span>'', ''<span class="etymwb-mentioned">gesen</span>'', <span class="etymwb-mentioned">''geren'', ''gern''</span>, ''<span class="etymwb-mentioned">jern</span>'' ‘in Gärung geraten, gären, schäumen’ sowie das Kausativum <abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="althochdeutsch">ahd.</abbr> ''<span class="etymwb-mentioned">jerien</span>'' ‘in Gärung versetzen’ (9. Jh.) führen mit den unter Gischt genannten Wörtern <abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="germanisch">ger.</abbr> Herkunft und den <abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="außergermanisch">außerger.</abbr> Verwandten <abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="altindisch">aind.</abbr> ''<span class="etymwb-mentioned">yásyati</span>'' ‘siedet, wird heiß, ist wütend, schäumt über’, <abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="griechisch">griech.</abbr> ''<span class="etymwb-mentioned">zé͞in</span>'' (<span class="etymwb-mentioned">ζεῑν</span>) ‘kochen, wallen, sieden’, ''<span class="etymwb-mentioned">zóē</span>'' (<span class="etymwb-mentioned">ζόη</span>) ‘Gischt, Schaum’, <abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="kymrisch">kymr.</abbr> ''<span class="etymwb-mentioned">ias</span>'' ‘Sieden, Schäumen, Kochen’, <abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="bretonisch">bret.</abbr> ''<span class="etymwb-mentioned">gòell</span>'' ‘Hefe’ auf die Wurzel uig<abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="indoeuropäisch">.</abbr> <span class="etymwb-mentioned">*''i̯es''-</span> ‘wallen, schäumen’.</p><p>Das Verb, ursprünglich das Kochen des Wassers bezeichnend, wird im <abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="germanisch">Germanisch</abbr> und <abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="keltisch">Keltisch</abbr> auf den Vorgang des ''Gärens'' übertragen; m<abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="mittelhochdeutsch">hd.</abbr> und <abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="neuhochdeutsch">nhd. </abbr>Formen mit ''r'' stammen aus den durch grammatischen Wechsel von ''s'' und ''r'' gekennzeichneten Präteritalformen (vgl. Prät. Plur. <abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="mittelhochdeutsch">mhd. </abbr>''<span class="etymwb-mentioned">jāren</span>''); der Anlaut ''g'' für j (m<abbr title="" data-toggle="tooltip" data-original-title="mittelhochdeutsch">hd.</abbr> nur vor folgendem ''i'' wie in der 3. Pers. Sing. Präs. ''<span class="etymwb-mentioned">giset</span>'') hat sich unter dem Einfluß von ''<span class="etymwb-mentioned">gar</span>'' in allen Formen durchgesetzt.</p> | ||
Version vom 19. Dezember 2023, 16:29 Uhr
gär + -en | Vb. ursprünglich "aufwallen, brodeln"; ‘sich aus höheren organischen Verbindungen in niedere zersetzen, schäumend aufbrausen’, übertragen ‘bedrohlich, unruhig werden’.
Das starke Verb ahd. jesan (9. Jh.; vgl. gijesan, 8. Jh.), mhd. jesen, gesen, geren, gern, jern ‘in Gärung geraten, gären, schäumen’ sowie das Kausativum ahd. jerien ‘in Gärung versetzen’ (9. Jh.) führen mit den unter Gischt genannten Wörtern ger. Herkunft und den außerger. Verwandten aind. yásyati ‘siedet, wird heiß, ist wütend, schäumt über’, griech. zé͞in (ζεῑν) ‘kochen, wallen, sieden’, zóē (ζόη) ‘Gischt, Schaum’, kymr. ias ‘Sieden, Schäumen, Kochen’, bret. gòell ‘Hefe’ auf die Wurzel uig. *i̯es- ‘wallen, schäumen’.
Das Verb, ursprünglich das Kochen des Wassers bezeichnend, wird im Germanisch und Keltisch auf den Vorgang des Gärens übertragen; mhd. und nhd. Formen mit r stammen aus den durch grammatischen Wechsel von s und r gekennzeichneten Präteritalformen (vgl. Prät. Plur. mhd. jāren); der Anlaut g für j (mhd. nur vor folgendem i wie in der 3. Pers. Sing. Präs. giset) hat sich unter dem Einfluß von gar in allen Formen durchgesetzt.